Пироженное "Картошка".

1 ст молока
200 гр сахара
100 гр сливочного масла
какао 2 ст ложки
измельченные сухари (самые простые)

Молоко влить в кастрюлю, всыпать сахар, довести до кипения. Снять с огня, добавить масло и какао. Постепенно вмешать сухари. Остудить массу.

Сформировать "картошены", обвалять в какао, Убрать в холодильник на полчаса.
Можно в массу добавлять измельченные орехи.