250 гр творога (у меня была упаковка обезжиренного)
2 яйца
150 гр муки
150 гр сахара
пекарский порошок (или сода)
80 гр сливочного масла (комнатной температуры)
Муку смешиваем с пекарским порошком (или содой). Масло взбиваем с сахаром, вмешиваем творог, по одному вбиваем яйца. Затем постепенно вмешиваем муку. Духовку прогреваем до 180. Форму смазываем сливочным маслом, обсыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем около часа (готовность проверяем спичкой или зубочисткой).
Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий